Barre au chocolat blanc et au beurre de cacahuète

Préparation

1. Tapisser une plaque de papier sulfirisé et la mettre de côté.
2. Mélanger la poudre de protéines, la farine, 1/4 tasse de beurre de cacahuète et la lait et tapisser le fond de la plaque de cuisson.
3. Faire fondre le beurre de cacahuète restant et le verser sur la préparation précédente. Placer la plaque au congélateur pendant 10-15 minutes.
4. Faire fondre le chocolat blanc et le verser sur la plaque. Garnir de cacahuète hachées.
5. Remettre le tout au congélateur jusqu'à ce que la barre ait durci et forme une barre glacé géante. On peut maintenant couper le tout en petit rectangle.