Sauce au yaourt et aux oignons

Préparation

1. Faire revenir les oignons avec de l'huile de tournesol. Ajouter le sucre pour les caraméliser.
2. Mélanger les oignons avec le yaourt ou le fromage blanc. Ajouter le paprika, le sucre et le jus de citron. Saler et poivrer suivant vos goûts.
3. Déguster avec du pain grillé.